BERBAGI
Setup Jambu Biji. (Foto: Istimewa)

JAKARTA, Warta Nasional – Masih mencari inspirasi resep untuk melegakan dahaga pada buka puasa sore nanti?

Nah ini dia setup jambu biji, cocok sekali buat buka puasa. Mau tau caranya seperti apa? Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:
2-3 buah jambu biji (merah) buang biji
Salak, buang biji, potong-potong
Nanas
125 gr gula pasir
8 cm kayu manis
6 butir cengkeh
1.2 liter air
Es batu secukupnya
1 jeruk lemon (opsional)

Cara membuat
1. Cuci bersih jambu biji, buang biji, iris sesuai selera.
2. Potong2 nanas, salak
3. Rebus air, gula , cengkeh dan kayu manis hingga mendidih
4. Masukkan buah-buahan hingga melunak dengan api kecil, sisihkan
5. Tambahkan perasan jeruk lemon jika ingin asam
6. Simpan dalam lemari es

Catatan: Untuk buah, bisa tambahkan apel malang dan belimbing.
Setup dapat disajikan hangat dan dingin.

Selamat Mencoba. (Ant/WN)